En la empresa El Turko, reconocida por su trayectoria y años de experiencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de cocina y Cocineros para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas responsables, dinámicas y con actitud de servicio, que deseen crecer y desarrollarse junto a nosotros. ¡Te invitamos a participar en nuestro proceso de selección y te deseamos muchos éxitos! Requisitos área de Cocina Experiencia mínima en cocina, producción o puestos similares en restaurantes o cafeterías Conocimientos básicos en preparación de alimentos, mise en place y buenas prácticas de manipulación Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina (No indispensable) Funciones: Preparación de platos según recetas y estándares Mise en place y preparación de insumos Lavado, corte y porcionamiento de productos Verificación de calidad y presentación de alimentos Limpieza y desinfección de utensilios y áreas de trabajo Control y conservación de insumos Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos Apoyo en inventarios y control de mermas Recepción y almacenamiento de mercadería Kardex diario del control de productos de cocina Entre otras funciones relacionadas al puesto Competencias: Puntualidad Orden Comunicación efectiva Trabajo en equipo Proactividad Condiciones Laborales Ingreso a planilla desde el primer día Remuneración acorde al Mercado Alimentación cubierta por turno Seguro SCTR, Vida Ley y ESSALUD Descuentos corporativos Convenios con instituciones educativas Línea de carrera y oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia