En Grupo El Tridente, buscamos un Administrador(a) de Tienda con sólida trayectoria exclusivamente en el sector gastronómico. El candidato ideal debe poseer un liderazgo ejemplar, capacidad para gestionar equipos operativos y un dominio experto en indicadores de rentabilidad del rubro. Requisito Imprescindible: Experiencia mínima de 3 años administrando o supervisando locales del rubro gastronómico (restaurantes - cadenas de comida). No se considerarán perfiles sin experiencia específica en este sector. ¿Qué perfil buscamos? Profesional en Administración, Gestión Hotelera o carreras afines. Conocimientos certificados en BPM, HACCP y gestión de Food Cost. Manejo de sistemas de ventas y análisis de KPIs operativos. Tus principales retos: Liderar al equipo y supervisar la excelencia en el servicio al cliente. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene (BPH). Coordinar con RR.HH. la capacitación y el clima laboral del local. Competencias valoradas: Sentido de pertenencia y alta responsabilidad. Liderazgo orientado a identificar el FODA de su equipo. Comunicación efectiva y orientación a resultados. ¡El Tridente te espera...!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 40 años
Palabras clave: administrator, restaurador