En Don Ricardo, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para Asistente de Sanitización, quien tendrá la misión de apoyar en la gestión, control documental y seguimiento de las actividades de sanitización, a fin de contribuir en el cumplimiento de los POES, BPM e inocuidad alimentaria.

Funciones

• Realizar inspecciones en áreas, equipos, líneas de proceso, estructuras y superficies a fin de cumplir con el programa establecido.
• Verificar el cumplimiento y ejecución de tareas del supervisor teniendo en cuenta POES/BPM.
• Mantener comunicación directa con el supervisor e de identificar la necesidad de personal, EPP's y materiales.
• Realizar inventario de químicos y materiales de limpieza a fin de controlar el stock.
• Verficar los registros de POES a fin de cumplir con la información solicitada en auditorías y asegurar trazabilidad.
• Consolidar información de sanitización (checklist, reportes, tendencia de desvíos).
• Preparar y entregar reportes diarios/semanales de información del área.
• Capacitar al personal nuevo o temporal sobre BPM, POES y seguridad de uso de químicos.
  
  

Requisitos

• Profesional universitario de Ing. Industrial, Ing. de Alimentos, Ing. Ambiental o afines.
• Experiencia mínima de un año en la posición.
• Conocimiento en Manejo Integrado de Plagas, BPM, POES.
• Manejo de office intermedio.