En Dolce Delizia, empresa dedicada a la elaboración de postres y helados artesanales de alta calidad, estamos en búsqueda de señoritas con experiencia y pasión por la pastelería y la heladería artesanal, que quiera formar parte de nuestro equipo de producción.
Buscamos una persona creativa, responsable, proactiva y comprometida con la calidad, con capacidad para aportar nuevas ideas, mejorar nuestros productos y trabajar de manera colaborativa en un ambiente armonioso.
Principales funciones
• Elaborar diariamente postres, productos de pastelería y helados artesanales a base de frutas.
• Preparar y manipular correctamente las materias primas e insumos.
• Seguir recetas, formulaciones y procedimientos establecidos.
• Operar correctamente maquinaria y equipos de producción.
• Controlar la calidad, textura, sabor, presentación y conservación de los productos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo y equipos.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en pruebas, desarrollo y mejora de nuevos productos.
• Proponer nuevas ideas, sabores, recetas y mejoras para nuestros productos.
• Cumplir con los objetivos y tiempos establecidos de producción.
• Trabajar coordinadamente con el equipo para mantener un ambiente laboral positivo y colaborativo.
Requisitos
• Con experiencia mínima de 1 año en pastelería, repostería, elaboración de postres y/o heladería.
• Se valorará experiencia en plantas o empresas de producción de alimentos.
• Estudios culminados o últimos ciclos de Pastelería, Gastronomía, Repostería o carreras afines.
• Se valorará formación en institutos gastronómicos, especialmente de Ate y zonas cercanas.
• Conocimientos en elaboración de helados artesanales y productos a base de frutas.
• Conocimientos de técnicas de pastelería, repostería y manipulación de alimentos.
• Experiencia en manejo de maquinaria y equipos de producción.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene alimentaria.
• Capacidad para seguir procedimientos y estándares de calidad.
• Disponibilidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes necesidades de producción.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo.
Perfil que buscamos
Creatividad e innovación: que disfrute proponer nuevos sabores, productos y formas de mejorar nuestras recetas.
Proactividad: que tenga iniciativa para identificar problemas y buscar soluciones.
Trabajo en equipo: que sepa colaborar, comunicarse adecuadamente y contribuir a un buen ambiente laboral.
Responsabilidad: comprometida con la calidad, limpieza, orden y cumplimiento de los tiempos de producción.
Actitud positiva: con disposición para aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente.
Adaptabilidad: capacidad para aprender nuevos procesos y asumir diferentes actividades dentro del área de producción.
Zona de residencia
De preferencia, buscamos candidatas que vivan en:
• Santa Clara
• Huaycán
• Ate
• Chaclacayo
• Zonas cercanas
Ofrecemos
• Ambiente de trabajo dinámico y creativo.
• Equipo de trabajo colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional.
• Participación en el desarrollo de nuevos productos.
• Salario competitivo de acuerdo con experiencia y conocimientos.
• Beneficios de acuerdo con las condiciones laborales de la empresa.
¡Forma parte de Dolce Delizia!
Si eres una persona apasionada por la pastelería y la heladería artesanal, tienes experiencia, creatividad y muchas ganas de aportar nuevas ideas, queremos conocerte.
¡Postula y sé parte de nuestro equipo!
.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 20 y 30 años
Conocimientos: Adaptabilidad