¡Estamos buscando un Asistente de Servicios Generales!

En Doomo Saltado queremos sumar a nuestro equipo a una persona responsable, proactiva y comprometida, orientada a contribuir al buen funcionamiento operativo del restaurante mediante el apoyo en tareas de mantenimiento, orden, limpieza y soporte general.

Objetivo del puesto:
Asegurar el correcto funcionamiento, mantenimiento y operatividad de la infraestructura, equipos e instalaciones de las sedes de Doomo Saltado, garantizando condiciones óptimas de seguridad, continuidad operativa y respuesta rápida ante incidencias técnicas.

Modalidad: Presencial
Sede: Lince / Surco

Requisitos:
* Técnico egresado o en curso de Electricidad, Refrigeración, Electromecánica, Mantenimiento Industrial o afines.
* Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de restaurantes, locales comerciales o empresas operativas.
* Conocimiento en equipos de frío, equipos de cocina y mantenimiento general.
* Manejo básico/intermedio de sistemas eléctricos y tableros eléctricos.
* Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo.
* Capacidad para identificar y solucionar fallas operativas.
* Disponibilidad para trasladarse entre sedes y atender emergencias operativas.
* Orden, responsabilidad, proactividad y capacidad de trabajo bajo presión..

Funciones:
* Supervisar el correcto funcionamiento de la infraestructura y equipos de todas las sedes.
* Ejecutar y coordinar mantenimientos preventivos y correctivos de equipos de frío, cocina, maquinaria e instalaciones.
* Revisar y dar seguimiento al estado de tableros eléctricos, sistemas eléctricos e iluminación.
* Detectar fallas operativas y gestionar soluciones rápidas para evitar interrupciones en la operación.
* Coordinar trabajos y mantenimientos con proveedores y técnicos externos.
* Llevar control e inventario de herramientas, repuestos y equipos operativos.
* Registrar incidencias, mantenimientos realizados y reportes técnicos de cada sede.
* Velar por el cumplimiento de estándares de seguridad, orden y operatividad en todas las instalaciones.

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En Doomo Saltado promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por género, edad, orientación sexual, identidad de género, origen, discapacidad o religión. Asimismo, en cada una de nuestras convocatorias está prohibida cualquier expresión de discriminación, conforme a lo establecido en la LEY N° 29973 - Ley General de la Persona con Discapacidad.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide