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Mesero/Restaurante 5 tenedores

Santiago De Surco
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    Mesero/Restaurante 5 tenedores

Venta al consumidor

Resumen

MESERO RESTAURANTE DE ALTA GAMA ¡Únete a nuestro equipo gastronómico! Somos un reconocido grupo gastronómico especializado en brindar experiencias de servicio de excelencia. Nos encontramos en búsqueda de MESEROS con sólida experiencia en restaurantes de alta categoría y vocación por el servicio. REQUISITOS Mínimo 2 años de experiencia como Mesero en restaurantes 5 tenedores, restaurantes de alta gama o hoteles 5 estrellas. Experiencia en restaurantes de categoría similar: requisito indispensable. Conocimiento de protocolos y estándares de servicio. Conocimiento general de carta de alimentos y bebidas. Capacidad para brindar una atención personalizada y de excelencia. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. De preferencia, residir en distritos aledaños.
· PRINCIPALES FUNCIONES Brindar un servicio de excelencia a los clientes en las diferentes áreas del restaurante. Atender y servir alimentos y bebidas siguiendo los protocolos y estándares establecidos. Conocer la carta de alimentos y bebidas, así como los ingredientes, preparación y tiempos aproximados de los platos. Realizar el mise en place de las diferentes zonas del restaurante. Verificar que los materiales, utensilios y áreas de servicio se encuentren correctamente preparados y en óptimas condiciones de higiene. Apoyar en el montaje, abastecimiento y preparación de las diferentes áreas del restaurante. Verificar que los platos correspondan correctamente con la solicitud del cliente antes de ser llevados a la mesa. Servir los alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de servicio. Realizar el retiro y limpieza de mesas, sillas, azafates y demás elementos utilizados durante el servicio. Mantener una comunicación constante con cocina, bar y demás áreas involucradas en la operación. Atender los requerimientos de los clientes con rapidez, cordialidad y orientación al detalle. Cumplir con los protocolos de servicio, presentación e higiene establecidos por el restaurante. Realizar otras funciones asignadas por la jefatura inmediata. BENEFICIOS Sueldo acorde al mercado. Pago de puntos por tips semanalmente. Ingreso a planilla y beneficios completos de acuerdo con ley. Beneficios corporativos. Alimentación incluida. Pertenecer a un reconocido grupo gastronómico.
· Importante: La experiencia previa en establecimientos gastronómicos de similar nivel y categoría es indispensable para esta posición. Lugar de trabajo: Empleo presencial.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    2 años
  • Disponibilidad para viajar
    No