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Jefe de Almacén y Logística - Cadena de Restaurantes

San Juan De Lurigancho
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    Jefe de Almacén y Logística - Cadena de Restaurantes

Venta al consumidor

Resumen

Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Almacén y Logística, responsable de liderar y asegurar la correcta gestión del almacén, abastecimiento y distribución hacia las diferentes sedes de la organización. Buscamos un profesional con sólida experiencia operativa, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que combine la gestión administrativa con una participación activa en la operación. REQUISITOS Egresado o bachiller universitario de Ingeniería Industrial, Administración, Logística, Gestión de Operaciones o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años en almacén y logística, de los cuales al menos 2 años hayan sido liderando equipos u operaciones. Experiencia comprobada en abastecimiento y distribución a múltiples sedes o puntos de venta. Experiencia en manejo de productos perecibles, no perecibles e insumos de alta rotación. Dominio de procesos de recepción, almacenamiento, picking, despacho, distribución e inventarios. Conocimiento de Kardex, FIFO, FEFO, control de stock, stocks mínimos y máximos, rotación de inventarios y quiebres de stock. Experiencia en inventarios cíclicos y generales, análisis de diferencias, regularizaciones y control de mermas. Conocimiento de BPM, buenas prácticas de almacenamiento, conservación y manipulación de productos. Experiencia en gestión y seguimiento de indicadores logísticos y operativos. Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado. Deseable manejo de ERP, WMS o sistemas de gestión de almacenes. Deseable experiencia en empresas del sector gastronómico, alimentos, consumo masivo, retail o distribución. Experiencia supervisando personal operativo, auxiliares de almacén, choferes y/o personal de despacho. FUNCIONES Liderar, organizar y supervisar la operación integral de almacén y logística. Garantizar el abastecimiento oportuno y continuo de productos e insumos a las diferentes sedes. Planificar el abastecimiento de acuerdo con el consumo, rotación, stock disponible y necesidades de cada punto de operación. Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento, picking, despacho y distribución. Controlar niveles de stock, movimientos de almacén, rotación de productos y disponibilidad de inventario. Ejecutar y supervisar inventarios cíclicos y generales, analizando diferencias y estableciendo acciones correctivas. Controlar y reducir mermas, pérdidas, vencimientos, faltantes y quiebres de stock. Asegurar la correcta trazabilidad de los productos desde su recepción hasta su despacho. Coordinar con las diferentes áreas y sedes los requerimientos de abastecimiento y necesidades operativas. Coordinar con el área correspondiente las necesidades de reposición para prevenir faltantes y sobrestock. Validar requerimientos extraordinarios y priorizar despachos de acuerdo con la criticidad de la operación. Supervisar y organizar las funciones del personal operativo, auxiliares de almacén, choferes y personal involucrado en los despachos. Realizar seguimiento al cumplimiento de rutas, despachos, tiempos de entrega y nivel de servicio. Asegurar el cumplimiento de las BPM, procedimientos de almacenamiento, conservación, orden, limpieza y seguridad. Elaborar, analizar y presentar indicadores y reportes de gestión logística. Controlar los recursos asignados al área y proponer acciones orientadas a optimizar los costos logísticos. Evaluar el desempeño del equipo a cargo y detectar oportunidades de mejora y capacitación. Implementar controles orientados a prevenir pérdidas, diferencias de inventario y malas prácticas operativas. Participar en auditorías internas de almacén e inventarios. Mantener actualizados los procedimientos, formatos y controles correspondientes al área. Proponer mejoras en los procesos de almacenamiento, abastecimiento, distribución e inventarios. Coordinar planes de contingencia ante quiebres de stock, retrasos, faltantes o incidencias en la distribución. Brindar soporte operativo directo ante contingencias, incidencias o necesidades de la operación, asegurando la continuidad del abastecimiento y los despachos. Participar activamente en la solución de problemas operativos y brindar apoyo en campo cuando la operación lo requiera. Mantener una participación activa en la operación, combinando la gestión administrativa con presencia en campo y capacidad de respuesta.
· COMPETENCIAS Liderazgo y manejo de equipos. Organización y planificación. Capacidad de análisis y toma de decisiones. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Comunicación efectiva. Proactividad. Capacidad de respuesta ante contingencias. Trabajo bajo presión. Orientación al cliente interno.
· OFRECEMOS Ingreso a planilla. Beneficios laborales de acuerdo con ley. Remuneración acorde al mercado y experiencia. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Participación en una operación dinámica y en constante crecimiento. ¡Postula y forma parte de una organización en constante expansión!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Conocimientos: Resolución de problemas, Logística
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, bodega, warehouse, storehouse, almacen, logistics, logistica

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    3 años
  • Disponibilidad para viajar
    No