Restaurant Español se encuentra en la búsqueda de administradores con experiencia operativa en restaurantes y enfoque en control, orden y resultados. Buscamos un perfil responsable, organizado y con liderazgo en campo, capaz de asegurar el correcto funcionamiento del local y del equipo en el día a día.
· Funciones principales:
· Supervisar la operación diaria del restaurante (apertura, cierre y turnos). Coordinar y liderar al personal operativo (cocina, atención al cliente y caja). Controlar asistencia, horarios y correcta distribución del personal. Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, higiene y orden. Supervisar manejo de caja, cierres diarios y control de ventas. Coordinar reposición de insumos y control básico de inventarios. Resolver incidencias operativas y garantizar una buena experiencia al cliente. Reportar resultados y novedades a la administración central.
· Ofrecemos: Buen ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento profesional. Pagos quincenales 14 sueldos al año Sueldo 3500 (Básico 1500 + Movilidad Fija + Propina + Recargo por Consumo= s/3500).

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Conocimientos: Liderazgo, Administración, Organización, Atención al cliente