En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de ayudantes de cocina para la central de producción del restaurante Mediterráneo ubicado en el Mall del Sur en San Juan de Miraflores. FUNCIONES 1 Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas 2 Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar 3 Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. 4 Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, saltear verduras , escaldar alimentos, etc. 5 Mantener la cocina limpia y ordenada, fregando utencilios , limpiando las superficies, sacando la basura, etc. 6 Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada 7 Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales 8 Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
· REQUISITOS - Contar con experiencia mínima de 3 meses como operario de producción o ayudantes de cocina en empresas de alimentos, cocinas de concesionarios o plantas de producción. - Agilidad en preparar alimentos. - Deseable estudios de cocina - Secundaria completa - De preferencia vivir en zonas aledañas a Mall del Sur - Disponibilidad para laborar a tiempo completo (8 horas mas 1 hora de refrigerio, con 1 dia descanso a la semana). LUNES A SABADO DE 06:00 AM A 15:00 PM ó LUNES A SABADO DE 1.00pm a 10.00pm DESCANSO DOMINGO.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion