Cargo: Ayudante De Cocina Jockey Plaza - Santiago de Surco, Peru
Empresa: Corporación Baguetera SAC
Ubicación: Santiago de Surco, Peru
Área: Cocina

Somos una cadena prestigiosa de cafetería - restaurante, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo en el puesto de AYUDANTE DE COCINA.

Principales funciones:

• Lavar, pelar, cortar, pesar y preparar ingredientes según las indicaciones.
• Preparar ensaladas, sándwiches y jugos (se rota paulatinamente por las áreas internas de cocina)
• Rotular los productos utilizados en el área.
• Realizar la correcta rotación de productos (PEPS).
• Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). 
• Reportar cualquier problema o necesidad de mantenimiento de los equipos de cocina al jefe inmediato.
• Mantener la limpieza y orden en las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.

Beneficios:

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Alimentación cubierta (Almuerzo)
• Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
• Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos
• Agradable ambiente laboral.

• Mínimo de 6 meses en la posición.
• Estudios técnicos en Gastronomía (Deseable).
• Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo / 1 día de descanso entre semana – rotativo
• Capacidades para trabajar en equipo.
• Buena comunicación.

¡Únete a esta gran familia!