¡Estamos buscando Ayudante de Pastelería! Pan Sal Aire, restaurante ubicado en Barranco, se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Pastelería para brindar soporte en la preparación y producción diaria de nuestros productos. Buscamos una persona proactiva, ordenada, detallista y con muchas ganas de aprender, que disfrute trabajar en equipo y seguir instrucciones con precisión. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Realizar el mise en place de pastelería. Pesar los ingredientes con precisión. Preparar bases, cremas y masas. Organizar y tener listos los utensilios necesarios para la producción. Apoyar en el horneado, ensamblaje y decoración básica de postres. Etiquetar correctamente las preparaciones indicando fechas de producción y caducidad. Reportar mermas o productos próximos a vencer. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Limpiar y desinfectar batidoras, hornos, mangas pasteleras y mesas de trabajo. Cumplir con las buenas prácticas de manipulación y prevenir la contaminación cruzada. ¿Qué buscamos? Estudiantes de Pastelería o personas con experiencia previa de 3 a 6 meses en áreas de pastelería. Persona pulcra, paciente y detallista. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Actitud proactiva, dinamismo y disposición para aprender. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos: 7:30 a. m. a 4:00 p. m. 3:30 p. m. a 12:00 a. m. Beneficios Ingreso a planilla MYPE desde el primer día. Sueldo de S/ 1,400: Propinas (aprox. S/ 80 mensuales). Evaluación para el reconocimiento de Empleado/a del Mes. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aprendizaje. ¡Postula y desarrolla tu experiencia en el equipo de Pan Sal Aire!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide