Por encargo de nuestro cliente, importante empresa dedicada a la producción de vinos y piscos, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de cocinero en Pachacamac: REQUISITOS: Experiencia previa como Cocinero en concesionarios de alimentos, comedores institucionales o atención de consumo masivo (indispensable). Experiencia preparando menús para volúmenes altos (aprox. 200 raciones diarias). De preferencia vivir en Pachacámac o zonas aledañas (Lurín, Villa El Salvador,Sjm, VMT, etc.). Trabajo en equipo, liderazgo de personal a cargo y organización. FUNCIONES: Preparar y supervisar la elaboración de almuerzos diarios para aproximadamente 200 trabajadores, liderando un equipo de 2 ayudantes. Servir el menú principal de manera ágil y ordenada en los 4 horarios establecidos (12:00 pm, 12:30 pm, 01:00 pm y 01:30 pm). Efectuar la programación semanal y diaria de los menús a preparar. Realizar el requerimiento oportuno de insumos y productos necesarios para la elaboración de la comida. Eventualmente, dejar preparados desayunos o cenas según los requerimientos de la operación. Mantener el orden, la limpieza y la inocuidad en el área de cocina conforme a los estándares de higiene. BENEFICIOS: Entre S/ 1,800.00 y S/ 2,000.00 (según evaluación y experiencia). Almuerzo incluido diariamente. Movilidad de acercamiento cubierta por la empresa. Excelente clima laboral y estabilidad. Horario fijo: Lunes a Viernes de 07:00 am a 05:00 pm (¡Descansa sábados y domingos!) ¡Si cumples con el perfil postula con nosotros y únete a la gran famila que tenemos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero