
CONSORCIO CORPORACION AMKHA MAC
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cocinero/a
Arequipa
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Servicios Profesionales
Resumen
Consorcio Corporación AMKHA MAC se encuentra en la búsqueda de un Cocinero para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Funciones principales:
Preparación y elaboración de alimentos según el menú establecido.
Cumplir con las recetas, cantidades y estándares de presentación.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) e inocuidad alimentaria.
Coordinar con el equipo de cocina para garantizar la correcta producción y atención del servicio.
Realizar el adecuado uso y conservación de equipos, utensilios e insumos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Organización, Higiene de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
Funciones principales:
Preparación y elaboración de alimentos según el menú establecido.
Cumplir con las recetas, cantidades y estándares de presentación.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) e inocuidad alimentaria.
Coordinar con el equipo de cocina para garantizar la correcta producción y atención del servicio.
Realizar el adecuado uso y conservación de equipos, utensilios e insumos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Organización, Higiene de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
Requerimientos
- Tiempo de experiencia1 año
- Disponibilidad para viajarNo