Reconocida cadena de restaurantes con más de 32 años en el rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de COCINEROS con experiencia en CEVICHES para boulevard de Asia por temporada Diciembre-Marzo: Funciones Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y normas de calidad. Gestionar y coordinar la producción de alimentos en área de fríos o calientes. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para optimizar procesos y mejorar la eficiencia. Disponibilidad para viajar a Asia (Cubrimos alojamiento). Requerimientos: Experiencia previa en cocina profesional, preferentemente en área de fríos y calientes. (Ceviches) Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Flexibilidad para adaptarse a los horarios de servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero