Somos el restaurante de comida oriental el Gran CharLee y estamos en la búsqueda de talentos como tú para reforzar nuestra área de cocina en el puesto de CHAUFERO en nuestro local ubicado en el distrito de El Agustino.

REQUISITOS:
- Experiencia de 2 años en cocina y/o preparación de alimentos en restaurantes y/o rubros similares.
- Experiencia mínima de 1 año en preparación de chaufas y platos al wok.

FUNCIONES
1- Realizar la preparación y elaboración de los platos de chaufa asignados, de acuerdo con las recetas, porciones y estándares establecidos.
2- Verificar la calidad, cantidad y condiciones de los insumos antes y durante la preparación, reportando cualquier incidencia.
3- Mantener la producción y disponibilidad de los productos de su estación de acuerdo con la demanda y requerimientos de la operación
4- Mantener organizados y correctamente almacenados los insumos, productos y materiales asignados a su estación
5- Informar oportunamente sobre faltantes de insumos, productos o materiales que puedan afectar la operación
6- Realizar la limpieza y desinfección del área de trabajo, los utensilios y herramientas de cocina y equipos durante y al finalizar la operación
7- Cumplir las normas de presentación personal, higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación de alimentos
8- Apoyar en actividades relacionadas con el puesto requeridas por su jefe inmediato

BENEFICIOS:
- Alimentación cubierta al 100% por la empresa.
- Remuneración acorde al mercado.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Conocimientos: Proactividad, Trabajo en equipo, Calidad, Calidad de servicio, Cocina, Enfoque a resultados, Limpieza, Producción