En Carrot & Cake buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Chef de Pastelería o Pastelero con experiencia, pasión por los detalles y altos estándares de calidad.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2 años en pastelería y producción.
• Estudios culminados en Pastelería.
• Buen manejo de técnicas de decoración y acabados. Se valorará conocimiento / experiencia en pastelería francesa.

Principales responsabilidades

• Elaborar y supervisar la producción diaria de pastelería.
• Garantizar que cada producto mantenga nuestros estándares de sabor, textura y presentación.
• Controlar porciones, rendimientos y uso eficiente de insumos.
• Mantener el orden y limpieza del área de producción.
• Desarrollar y probar nuevos productos y sabores.
• Estandarizar técnicas, gramajes y procesos.
• Coordinar la producción de acuerdo con los pedidos y necesidades del negocio.

Buscamos a una persona responsable, ordenada, proactiva y creativa, que disfrute trabajar en equipo y quiera crecer junto con una marca de pastelería en expansión.

Lugar de trabajo: Surquillo
Horario: 9 - 6 p.m. de lunes a sábado (1 día de descanso rotativo)

Si estás interesado/a, envíanos tu CV al 952955083.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia