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Cafeladerías 4D

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Supervisor de Compras y Abastecimiento

Miraflores
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    Supervisor de Compras y Abastecimiento

Hostelería / Turismo

Resumen

SUPERVISOR(A) DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO Somos Cafeladería 4D, la primera cafeladería del Perú, con más de 40 años de trayectoria en el mercado. Nos caracterizamos por nuestros altos estándares de calidad y por ofrecer helados y café artesanal premium. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Compras y Abastecimiento para nuestra planta de producción en Lima, quien será responsable de gestionar las compras y asegurar el abastecimiento oportuno para la planta, nuestras 5 tiendas y nuevas líneas de negocio. FUNCIONES PRINCIPALES: Elaborar el plan de compras mensual y presentarlo a Gerencia General. Cotizar y negociar con proveedores, realizando comparativos de cotizaciones (ternas). Preparar expedientes de nuevos proveedores, insumos y marcas para su evaluación y aprobación. Emitir y gestionar órdenes de compra de insumos, empaques, descartables, productos de limpieza, equipos y servicios. Realizar seguimiento a las órdenes de compra hasta su entrega, anticipando posibles quiebres de stock. Coordinar importaciones con agencias de aduanas, realizando seguimiento a documentación, fechas y costos. Gestionar reclamos comerciales y verificar las facturas versus las órdenes de compra. Mantener actualizada la información de costos para el área de Almacén. Elaborar y presentar indicadores de gestión semanales y mensuales. REQUISITOS: Bachiller o Licenciado(a) en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios Internacionales, Economía o carreras afines. Experiencia mínima de 3 a 4 años en compras y abastecimiento. Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail o manufactura. Experiencia comprobada en negociación con proveedores y elaboración de comparativos de cotizaciones. Experiencia trabajando con procesos y circuitos de aprobación de compras. Excel a nivel avanzado. Manejo de ERP, de preferencia Odoo. Conocimiento y uso de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a compras, análisis de precios y elaboración de reportes. Deseable experiencia coordinando importaciones con agencias de aduanas. Se valorará trayectoria laboral continua y estabilidad en empleos anteriores. OFRECEMOS: Remuneración competitiva acorde al mercado. Bono variable trimestral por cumplimiento de indicadores. Oportunidad de crecimiento profesional. Pertenecer a una empresa reconocida con más de 40 años de trayectoria. CONDICIONES: Modalidad: Presencial. Lugar de trabajo: Planta de producción Lima. Jornada: Tiempo completo.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    3 años
  • Disponibilidad para viajar
    No