Número de vacantes:01

Modalidad de prácticas: Profesional

Formación académica: Recién Egresado de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Industrial o Afines

Requisitos:

• Experiencia en previa de 3 meses como mínimo en funciones similares
• Conocimiento de POES
• Conocimiento de BPM
• Conocimiento de químicos en industrias alimentarias
• Cursos de Calidad
• Manejo de KPIS
• Dominio de Excel intermedio (Indispensable) – Power BI (Deseable).

Funciones:

• Apoyar en la actualización de los procedimientos e instructivos de BPM y POES de las distintas áreas.
• Apoyar en el levantamiento de información, en piso, de las actividades y el tiempo de las limpiezas operativas.
• Apoyar en la validación, en piso, de la ejecución y cumplimiento de las POES operativas y profundas.
• Apoyar en la actualización de la matriz de químicos utilizados, concentración y preparación de los mismos.
• Apoyar en el registro de hallazgos, evidencias y seguimiento de acciones correctivas.
• Apoyar en la gestión documental del sistema de inocuidad.

Lugar de prácticas: Callao, Lima, Peru