BARLETTA S.A., empresa peruana líder en la industria de la panificación, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Supervisor Planificador de Producción en nuestra planta de Ate.

¿Cuál será tu reto principal?
Serás responsable de coordinar, planificar y supervisar de manera integral los procesos productivos, optimizando los recursos, garantizando el cumplimiento de los programas de producción y liderando la asignación del personal operativo en cada área para asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad.

¿Qué funciones realizarás?
Planificación y Control: Diseñar, supervisar y controlar la ejecución de los programas de producción diarios y semanales, asegurando el cumplimiento de los volúmenes requeridos con la máxima calidad y eficiencia.

Gestión de Recursos y Personal: Dimensionar, coordinar y optimizar la asignación del personal operativo en los turnos correspondientes para maximizar la productividad de cada área de trabajo.

Desarrollo e Innovación: Colaborar y supervisar las pruebas en línea para nuevos productos y la implementación de nuevas formulaciones.

Calidad e Inocuidad: Garantizar el estricto cumplimiento de los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el sistema HACCP y las normativas de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Mejora Continua: Identificar oportunidades de mejora en el flujo productivo y realizar otras funciones inherentes al cargo asignadas por la jefatura inmediata.
¿Qué buscamos en ti?

Formación: Egresado o Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera o carreras afines.

Conocimientos técnicos: Dominio de sistemas de planificación de la producción, gestión de procesos, HACCP y BPM.

Experiencia: Experiencia previa comprobada liderando áreas de producción y/o planificación en empresas de consumo masivo (deseable sector alimentos/panificación).

Disponibilidad: Para trabajar en Ate de lunes a sábado en turnos rotativos.

¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a Planilla Completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Oportunidades reales de línea de carrera y desarrollo profesional.

Capacitación continua en seguridad, inocuidad y gestión operativa.

Excelente clima laboral.

Sede de trabajo: Ate.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 40 años
Conocimientos: .net, Gestión de clima laboral, Planificación de producción, Procesos productivos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, planner, planificador, proyectista, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion