REQUISITOS
Formación técnica.
Experiencia mínima de 2 años en el puesto de parrilla.
Persona Responsable y puntual.

FUNCIONES
Manejo de inventarios y control de rotación de mercadería.
Realizar apertura y mie n place.
Realizar producción de insumos para el área como chinchulines, molleja de res, corazón de res, costillas, panceta, chimichurri.
Buen manejo de insumos.
Reconocimiento y manejo de carnes argentinas y americanas.
Manejo de términos de cocción de carnes.
Llevar buen rotulado en conservadoras y congeladora e inventario diario.
Orden y limpieza.

CONDICIONES
Horario rotativo.
Se ofrece almuerzo y/o Cena.
Salario acorde al mercado.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 60 años
Conocimientos: Manejo de parrilla