Preparación y elaboración de platos marinos y criollos cumpliendo con los estándares de calidad del establecimiento. Responsable según el área de calientes, platos fríos y frituras, asegurando la correcta manipulación de alimentos, buenas prácticas de higiene y conservación de alimentos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
5 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 60 años
Conocimientos: Cocina, Preparación de alimentos, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina