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Estudiante Cocina - a convenir
La Molina
Postular con:Estudiante Cocina - a convenir
Hostelería / Turismo
Resumen
### Descripción de tareas
* **Preparación de alimentos:** Elaborar desayunos, almuerzos y cenas para una familia de cinco personas, la empleada del hogar y la propia cocinera.
* **Organización de comidas:** Dejar el desayuno y la cena preparados con anticipación, y servir el almuerzo cuando sea necesario.
* **Dietas especiales:** Preparar dos dietas prescritas por una nutricionista, siguiendo estrictamente las indicaciones, cantidades e ingredientes establecidos.
* **Planificación de menús:** Diseñar y organizar menús semanales o mensuales, combinando las necesidades alimentarias de la familia con una propuesta variada de cocina casera.
* **Creatividad gastronómica:** Proponer nuevas recetas, técnicas y preparaciones que permitan desarrollar habilidades culinarias y mejorar la experiencia gastronómica del hogar.
* **Gestión del presupuesto:** Planificar los gastos de alimentación, controlar los costos y optimizar el uso de los ingredientes.
* **Compras y abastecimiento:** Elaborar listas de compras, identificar los ingredientes necesarios y coordinar su adquisición, ya sea realizando las compras directamente o mediante el presupuesto proporcionado.
* **Control de inventario:** Revisar los alimentos disponibles, controlar las fechas de vencimiento y evitar desperdicios.
* **Limpieza y mantenimiento:** Ser plenamente responsable de la limpieza, higiene y organización de la cocina, los utensilios, los equipos y todas las áreas utilizadas para la preparación de alimentos.
* **Manipulación segura de alimentos:** Mantener buenas prácticas de higiene, conservación, almacenamiento y prevención de la contaminación cruzada.
* **Organización del trabajo:** Administrar el tiempo y planificar las preparaciones para cumplir con los horarios acordados.
**Objetivo del puesto:** Buscamos una persona con iniciativa, creatividad, responsabilidad y pasión por la gastronomía, interesada en desarrollar su carrera hacia el servicio de Chef Privado. Valoramos especialmente la actitud, la capacidad de organización y las ganas de aprender y proponer nuevas ideas.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 22 y 30 años
Palabras clave: student, estudiante, culinario, culinary, cook, cocina
* **Preparación de alimentos:** Elaborar desayunos, almuerzos y cenas para una familia de cinco personas, la empleada del hogar y la propia cocinera.
* **Organización de comidas:** Dejar el desayuno y la cena preparados con anticipación, y servir el almuerzo cuando sea necesario.
* **Dietas especiales:** Preparar dos dietas prescritas por una nutricionista, siguiendo estrictamente las indicaciones, cantidades e ingredientes establecidos.
* **Planificación de menús:** Diseñar y organizar menús semanales o mensuales, combinando las necesidades alimentarias de la familia con una propuesta variada de cocina casera.
* **Creatividad gastronómica:** Proponer nuevas recetas, técnicas y preparaciones que permitan desarrollar habilidades culinarias y mejorar la experiencia gastronómica del hogar.
* **Gestión del presupuesto:** Planificar los gastos de alimentación, controlar los costos y optimizar el uso de los ingredientes.
* **Compras y abastecimiento:** Elaborar listas de compras, identificar los ingredientes necesarios y coordinar su adquisición, ya sea realizando las compras directamente o mediante el presupuesto proporcionado.
* **Control de inventario:** Revisar los alimentos disponibles, controlar las fechas de vencimiento y evitar desperdicios.
* **Limpieza y mantenimiento:** Ser plenamente responsable de la limpieza, higiene y organización de la cocina, los utensilios, los equipos y todas las áreas utilizadas para la preparación de alimentos.
* **Manipulación segura de alimentos:** Mantener buenas prácticas de higiene, conservación, almacenamiento y prevención de la contaminación cruzada.
* **Organización del trabajo:** Administrar el tiempo y planificar las preparaciones para cumplir con los horarios acordados.
**Objetivo del puesto:** Buscamos una persona con iniciativa, creatividad, responsabilidad y pasión por la gastronomía, interesada en desarrollar su carrera hacia el servicio de Chef Privado. Valoramos especialmente la actitud, la capacidad de organización y las ganas de aprender y proponer nuevas ideas.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 22 y 30 años
Palabras clave: student, estudiante, culinario, culinary, cook, cocina
Requerimientos
- Disponibilidad para viajarNo