Somos Alimentos Cielo SAC, empresa líder en la fabricación y comercialización de productos de primera necesidad, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de TECNICO PANIFICADOR para nuestra planta de alimentos ubicada en Pachacamac. Perfil: Egresado Técnico de las carreras Panificador Industrial, Operador de Procesos en la Industria Alimentaria o afines. Conocimientos de Control de Calidad (Deseable) Experiencia mínima de 1 año como Operador de Panificación o puestos afines. Experiencia en proceso de producción de Panetones. Disponibilidad para turnos rotativos. De preferencia vivir en Pachacamac, Lurin o zonas aledañas. Beneficios: Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (CTS, Gratificación, Asignación Familiar). Salario competitivo de acorde al mercado. Alimentación cubierta al 50% Desayuno gratuito al 100% Crecimiento laboral y profesional Incentivos al mejor colaborador Grato ambiente laboral Funciones: Realizar y controlar las operaciones del proceso industrial, en los diferentes actividades de panificación para garantizar la calidad e inocuidad del producto. Programar las temperaturas adecuadas del horno, tiempos y suministro de vapor a la cámara de fermentación, para cumplir con los parámetros de proceso. Verificar las pruebas organolépticas y físicas del producto en proceso para determinar que cumplan con las especificaciones técnicas de los productos establecidos. Reportar condiciones inseguras y/o mejoras de los procesos para preveer accidentes e incidentes y mantener la mejora continua de sus operaciones.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Palabras clave: operator, operario, operator, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, baker, panadero