FUNCIONES:
- Realizar el mise en place, apoyo en preparación y montaje de platos carta, menú, limpieza de la cocina, insumos y productos
- Porcionar y rotular insumos, y cualquier otra función que encargue el administrador y/o jefe inmediato.
- Realizar los procesos operativos diarios de producción y pre-elaboración de los productos (marinados, cortes, descongelamientos y otros)
- Realizar inventarios y brindar soporte con actividades relacionadas al puesto
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo
- Cumplir con los protocolos de higiene y calidad
- Otras funciones asignadas por tu jefe inmediato

REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina
- Disponibilidad inmediata y completa.
- Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos Vigente o en Trámite.
- Actitud de servicio, organización, responsabilidad, proactividad y trabajo en equipo
- Capacidad para trabajar bajo presión.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 19 y 40 años
Conocimientos: Cocina, Corte, Inventario, Limpieza, Organización, Producción, Soporte, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina