Empresa del rubro procesamiento de frutas congeladas con altos estándares de seguridad alimentaria y calidad con eficiencia operativa y tecnología HPP, esta en búsqueda de INSPECTORES DE CALIDAD - FRUTA
· FUNCIONES: Realizar la evaluación y seguimiento de los PCC del Sistema HACCP, revisando el cumplimiento de los sistemas de vigilancia y límites de control. Verificar y gestionar el registro de todos los controles establecidos en cada línea de proceso, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y/o parámetros operacionales. Gestionar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento de frutas y vegetales. Coordinar y gestionar con el área de producción las desviaciones que puedan presentarse en el proceso productivo. Gestionar la trazabilidad con las áreas correspondientes, involucrando nuestros procesos desde la recepción de MP hasta la distribución final. Realizar seguimiento a las validaciones de proceso / productos aplicables en planta. Otras funciones que su jefe inmediato indique
· REQUISITOS: Egresado o técnico en Ing. Alimentaria, Biólogo, o afines Cursos en BPM / Implementación HACCP (obligatorio) Cursos en Norma BRC (deseable) Experiencia en rubro Agroexportación de frutas
· HORARIO ROTATIVO (Cada 2 semanas aprox.) - PAGA SEMANAL - PLANILLA MYPE Bellavista, Callao.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 18 y 30 años
Palabras clave: quality, qa