En Agrícola Alpamayo S.A. ubicada a 35 minutos de la ciudad de Trujillo, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento humano para ocupar el cargo de AUXILIAR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

REQUISITOS

• Técnico en Producción / Industrial o afines
• Experiencia mínima de 06 meses en packing de palta
• Conocimiento de HACCP y pre-requisitos
• Manejo del programa informático Microsoft Office a nivel intermedio.
  
  

Funciones

• Realizar verificación de instrumentos y equipos de laboratorio
• Realizar análisis de vida útil de los productos
• Realizar ejercicio de trazabilidad
• Realizar inspección de vidrio y plásticos quebradizos en planta
• Realizar la verificación del control de plagas
• Realizar los muestreos, inspecciones y análisis de recepción de materia prima, calidad en proceso y producto terminado.
• Supervisar que el proceso productivo cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y legalidad de los alimentos.
• Realizar el monitoreo de cloro residual de agua de la planta.
• Realizar la inspección de despachos, realizando un monitoreo de: temperaturas, unidades móviles y verificación de paletas.
• Realizar la inspección de los materiales e insumos recepcionados en el almacén.
• Gestión y análisis de contramuestras por cada lote de producción.
• Inspección de las Buenas prácticas de manufactura al personal e higiene de la planta
  
  

Promovemos la equidad de género otorgando igualdad de condiciones y oportunidades a mujeres y hombres.

No solicitamos ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo.