En Adecco, nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a para importante concesionaria de alimentos. REQUISITOS Estudios técnicos en Cocina y/o Gastronomía, en curso, truncos o culminados. Experiencia mínima de 6 meses como Cocinero/a. Experiencia en concesionarias de alimentos, restaurantes, producción de consumo masivo o servicios afines. Contar con carnet de sanidad de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en La Molina. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con la programación de menús establecida. Preparar salsas y aderezos para las diferentes preparaciones. Elaborar alimentos para desayunos, almuerzos, refrigerios y cenas. Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet. Realizar correctamente los procesos de desinfección, descongelamiento y cocción de materias primas. Verificar y supervisar la entrega de productos e insumos necesarios para la preparación de los alimentos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Brindar indicaciones a los ayudantes de cocina para el correcto desarrollo de las actividades. Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidos. LUGAR Y HORARIO DE TRABAJO Lugar: La Molina, Lima. Horario: 8 horas diarias en turnos rotativos. OFRECEMOS Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley. Contrato fijo Salario: S/1700 mensual Alimentación cubierta. Oportunidad de pertenecer a una empresa reconocida del sector de alimentación colectiva. Si cuentas con experiencia en limpieza y alimentación colectiva y tienes disponibilidad para trabajar en La Molina, postula con nosotros y sé parte de esta oportunidad laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero