Cocinero/a para comedor universitario Buscamos un/a cocinero/a para trabajar en el comedor de la Universidad Agraria, ubicado en La Molina, Lima, en un entorno de servicio de alimentos con operación organizada y horarios rotativos. Funciones: Preparar y producir alimentos para el comedor universitario siguiendo los procedimientos establecidos por la operación. Mantener el cumplimiento de los estándares de servicio en concesionarias de alimentos y entornos afines. Organizar la producción diaria conforme a los horarios rotativos y a la demanda del servicio. Aplicar buenas prácticas de trabajo en cocina, con orden, limpieza y adecuada gestión del tiempo. Coordinar la ejecución de tareas propias de cocina en restaurantes, hoteles o producción de consumo masivo. ¿Qué perfil buscamos? Experiencia como cocinero/a en concesionarias de alimentos, restaurantes, hoteles o producción de consumo masivo. Deseable formación técnica o universitaria egresada en Cocina y/o Gastronomía. Disponibilidad para laborar de lunes a viernes en horarios rotativos. Capacidad para adaptarse a un entorno operativo con ritmo constante y tareas de producción alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Remuneración mensual acorde al mercado. Ingreso directo a planilla general con todos los beneficios de ley correspondientes. Horarios rotativos de 9:00 p. m. a 8:00 a. m. y de 7:00 a. m. a 6:00 p. m., de acuerdo con la operación.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero