En Acurio Restaurantes nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de Calidad en nuestra planta de producción Kallpawasi (ubicada en Ate, cerca al puente Santa Anita). Esta persona se encargará de brindar soporte en el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los productos elaborados en planta, mediante la ejecución de controles operativos, el seguimiento al cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el registro de información y el apoyo en actividades de mejora continua, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). Funciones del Puesto: Apoyar en la ejecución de controles de calidad en planta mediante inspecciones por muestreo a materias primas, productos en proceso y productos terminados, verificando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. Vela por el cumplimiento de los estándares establecidos mediante la inspección de los planes de limpieza y sanidad en todas las etapas del proceso productivo y en todas las áreas de la planta. Además, realiza el seguimiento a las actividades de limpieza profunda, asegurando su correcta ejecución conforme a los lineamientos definidos. Brindar soporte a los asistentes en la atención y seguimiento de reclamos, incidencias y desviaciones de calidad, colaborando en la identificación de causas y en la implementación de acciones correctivas básicas. Contribuye al desarrollo del personal mediante la capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), principios de HACCP y Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), tanto en aspectos teóricos como prácticos. Asimismo, brinda capacitación y seguimiento continuo en temas de limpieza e higiene en las diferentes áreas de la planta. Apoya en la gestión operativa del equipo de lavado, elaborando el cronograma de actividades y horarios laborales, asegurando la adecuada cobertura de las necesidades operativas y el cumplimiento de los estándares de limpieza establecidos. Características de tu perfil: Bachiller o egresado de las carreras: Ingeniería de Industrias Alimentarias, Técnico en Calidad, Ingeniería Industrial, Técnico en Industrias Alimentarias. 6 meses de experiencia en posiciones similares. Disponibilidad para trabajar en Ate (cerca al puente Santa Anita) Disponibilidad para trabajar en un turno fijo de 1pm - 10pm de lúnes a sábado. Beneficios para ti: Horario fijo: (1pm - 10pm) Beneficios de ley y corporativos Seguro FOLA para practicantes Oportunidades de línea de carrera y aprendizaje constante. Descuento de 50% en nuestros restaurantes a nivel nacional. Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
años de experiencia
Edad: entre 18 y 30 años
Palabras clave: intern, practicante, becario, pasante, experto, profesional, professional, expert, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor