Cargo: Corredor - San Isidro, Lima, Peru
Empresa: Acurio Restaurantes
Ubicación: San Isidro, Lima, Peru
Área: Gastronomía

• Revisar junto al Capitán y Supervisor de Servicio que el restaurante está en óptimas condiciones para la apertura, conteo de servilletas limpias y distribución de las mismas en cada lugar de su estación (mesas a cargo).

• Velar por la correcta atención de las mesas asignadas según los estándares de calidad establecidos, dar la bienvenida a los clientes y ofrecer las cartas además de mencionar las ofertas y/o alternativas del día, de acuerdo a la recomendación del Chef.

  • Estar siempre atento a la mesa asignada para ofrecer primero las bebidas y luego tomar el pedido; así como la entrega de platos por parte de las áreas de fríos, calientes y bebidas, para entregar los mismos a las mesas asignadas. Finalmente ofrecer postres y bebidas calientes.

• Experiencia mínima de 1 años en posiciones similares

• Manejo de inglés (Deseable).

• Competencias: Dinamismo, energía, excelente actitud de servicio y tolerancia a la presión (manejo del rush).