Abastecedora Alimenticia es una planta dedicada a proveer alimentos a restaurantes ubicada en cercado de lima. Estamos en la búsqueda de Operarios de producción/ elaboración de alimentos frescos ¿Qué buscamos? Personas responsables, con buena distribución del tiempo y disponibilidad para trabajar en el Cercado de Lima . Valoramos actitud proactiva, compromiso y disposición para aprender. Requisitos: Mínimo 6 meses de experiencia en producción y/o de selección de alimentos o similar Destreza y rapidez manual. Habilidades para el trabajo en equipo y buena comunicación.
· Funciones principales: Realizar el lavado, desinfección y acondicionamiento de insumos para la producción. Ejecutar el picado, corte y preparación de frutas, verduras, cárnicos y otros insumos según los requerimientos establecidos. Seleccionar productos verificando calidad, madurez, frescura y estado adecuado para su procesamiento. Realizar el pesado, porcionado y dosificación de productos de acuerdo con las especificaciones definidas. Apoyar en la preparación y armado de pedidos, verificando cantidades y presentación del producto. Realizar el empaquetado, sellado, etiquetado, rotulado y fechado de productos para despacho. Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y normas de higiene. Mantener el orden, limpieza y condiciones adecuadas del área de trabajo.
· Condiciones laborales: Jornada turno diurno: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley Gratificaciones (julio y diciembre) CTS (mayo y noviembre) Vacaciones, asignación familiar Bono de alimentos quincenal Pagos quincenales puntuales vía depósito bancario. Bono de permanencia Oportunidades de crecimiento. Descuentos en los restaurantes del Grupo Kong. Forma parte de nuestro equipo en Abastecedora Alimenticia.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 18 y 50 años
Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion