En 200 Millas buscamos personas responsables, con pasión por la cocina y ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo.
· Funciones * Capacitar a nuevos colaboradores en atención al cliente y producción (cocina). * Enseñar y reforzar los estándares de la marca (recetas, armado, tiempos y servicio). * Asegurar la correcta ejecución de los procesos en tienda. * Realizar acompañamiento en piso (entrenamiento en turno real). * Detectar desviaciones operativas y corregirlas en el momento. * Apoyar en la apertura de nuevos locales y en la formación de equipos. * Evaluar el desempeño del personal en entrenamiento. * Estandarizar buenas prácticas entre locales. * Brindar soporte operativo en tienda para cubrir picos de demanda o contingencias. * Coordinar con operaciones y gestión del talento para mejoras en capacitación.
· Requisitos
· * Experiencia como Jefe de cocina de 1 año a mas (indispensable). * Estudios en gastronomía, arte culinario o cocina (indispensable). * Experiencia en cocina marina (Indispensable). * Experiencia capacitando o liderando equipos (indispensable). * Habilidades de comunicación y enseñanza. * Proactividad y capacidad de corrección en campo. * Disponibilidad para movilizarse entre locales. * Disponibilidad para viajar (Ica). * Disponibilidad para turnos rotativos (de 9 a.m. a 11 p.m.)
· Beneficios * Sueldo base S/1800 + Bonos mensuales por metas * Ingreso a planilla MYPE. * Media gratificación en julio y diciembre. * 17 días de vacaciones al año. * Viáticos cubiertos cuando corresponda. * Almuerzo cubierto durante el turno. * 50% de descuento en productos de la marca. * Día libre por cumpleaños. * Capacitación constante y oportunidad de línea de carrera.
· En 200 Millas promovemos el respeto por la gastronomía peruana, así como el respeto entre las personas. Creemos en un entorno de trabajo basado en la colaboración, la inclusión y el desarrollo profesional de nuestro equipo. ¡Postula y forma parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 26 y 40 años
Palabras clave: preparador, coach, entreador, brand, trademark, area, cocinero, marinero, navegante, seaman, sailor, seafarer, marino