¡Únete a nuestro equipo! En Tentaciones Gourmet S.A.C., empresa dedicada al rubro de panadería, pastelería y alimentos, nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) que se integre a nuestro equipo de trabajo y contribuya con la elaboración de productos de calidad para nuestros clientes. Puesto: Cocinero(a) Lugar de trabajo: Santa Cruz Miraflores Requisitos: Estudios técnicos o formación en cocina. Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o 2 años como ayudante de cocina. Experiencia en preparación de platos fríos, calientes, ensaladas, sanguches, quiches y productos de pastelería salada. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos con un día de descanso a la semana. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso. Funciones principales: Preparar y elaborar productos salados de la carta según las recetas y estándares establecidos por Tentaciones Gourmet. Ejecutar la preparación de pedidos de acuerdo con las comandas, asegurando calidad, presentación y tiempos adecuados de entrega. Realizar la producción diaria de alimentos respetando procedimientos, porciones, cortes y formas de presentación establecidas. Verificar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de insumos aplicando el sistema PEPS. Mantener abastecida la estación de trabajo con los insumos y utensilios necesarios para la operación. Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo, equipos y herramientas de cocina. Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación adecuada de alimentos. Reportar faltantes, incidencias y observaciones del turno al jefe inmediato. Trabajar coordinadamente con el equipo para garantizar una adecuada operación del servicio. Ofrecemos: Ingreso a planilla MYPE desde el primer día con todos los beneficios de ley. Estabilidad laboral. PAGOS MENSUALES Pertenecer a una empresa reconocida en el rubro de panadería y pastelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Línea de carrera. Descuentos corporativos. Tentaciones Gourmet S.A.C. Calidad, sabor y compromiso en cada preparación.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero, preparation