Newrest es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, con presencia en más de 58 países y en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía, mantenemos nuestras operaciones en Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, brindando servicios de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE GENERAL - VAJILLEROS, AZAFATAS, MOZOS para nuestro comedor ubicado en San Miguel.

REQUISITOS:
Secundaria completa.
Experiencia laboral que valide y sustente sus conocimientos.
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en posiciones similares.
FUNCIONES:
Realizar la limpieza del área asignada, cumpliendo con los estándares establecidos.
Realizar las tareas de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas asignadas.
Mantener el orden de los equipos, utensilios y áreas asignadas.
Realizar el recojo de los residuos de las áreas asignadas.
Desconchar las bandejas de alimentos.
Separar los residuos de comida y líquidos del menaje.
Separar el menaje por tipo (platos, vasos, cubiertos, etc.).
Lavar manualmente la vajilla y menaje previamente desconchado, utilizando el detergente asignado y controlando las cantidades de acuerdo con el procedimiento de lavado.
Secar y desinfectar la vajilla utilizada en cada servicio.
Realizar el blanqueado de toda la vajilla, vasos y bandejas una vez por semana o según lo establecido en el contrato.
Brindar apoyo en las actividades que su jefe inmediato le asigne.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Mantenimiento, Operaciones
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, stewardess, cabinero, server, mozo