Somos Ceviche express,  una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua, crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos. Ofrecemos: SUELDO DE S/. 1,800 a S/. 2500 ( de acuerdo a experiencia) Bono por cumplimiento de meta. Bono semestral. Pagos quincenales. Alimentación cubierta: almuerzo. Pago doble por feriado laborado. 30% de descuento en consumo dentro del restaurante. Horarios: de Lunes a Domingo de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. (1 día de descanso en semana). Funciones: Apoyar en el mise en place y producción de cocina. (cevichería, makis y alitas) las funciones especificas las da el jefe de cocina. Preparar y cocinar alimentos. Limpiar la cocina y mantenerla organizada. Picado de verduras y picado de insumos varios. Producción cevichería: limpieza de mariscos e insumos de cocina. Producción alitas: salsas, cremas, alitas y picado de papas. Cuidar y reducir las mermas. Lavar los instrumentos de trabajo. Trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. Requisitos: Estudios en Gastronomía. Experiencia mínima de 1 año en el puesto, preferentemente en el rubro de Cevicheria (Pescados y Mariscos, Frituras, makis, alitas). Rapidez, trabajo en equipo y tolerancia a la presión. Actitud proactiva, liderazgo y deseo de superación. Alta disposición para aprender y colaborar en otras funciones del local. Deseable vivir cerca al Centro de Lima. LÍNEA DE CARRERA PARA QUE ASCIENDA A COCINERO Y LUEGO JEFE DE COCINA (TE CAPACITAMOS Y ENSEÑAMOS).

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años