Somos NICKYS CHICKEN PRIME, una empresa gastronómica en constante crecimiento y expansión, enfocada en la mejora continua y en brindar experiencias de calidad a nuestros clientes. Actualmente contamos con 1 local de Pollos y Parrillas en el corazón del Centro de Lima. Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador con Experiencia apasionado por la gastronomía, que desee estabilidad, aprendizaje y desarrollo profesional en un ambiente dinámico y de alta calidad. Beneficios: Sueldo: S/ 2,000 a S/ 2,400. Bono por alcance de metas. Ingreso a planilla y asignación familiar. 30% de descuento en consumo dentro del restaurante. Empresa estable, con crecimiento y buen clima laboral. Se ofrece almuerzo cubierto al 100%. Funciones: Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante antes, durante y después del servicio. Gestionar y supervisar al personal de cocina, salón, bar y caja. Impulsar las ventas y asegurar una excelente experiencia para el cliente. Elaborar reportes de ventas, productividad y desempeño del local. Controlar la calidad del servicio, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias. Resolver incidencias operativas durante la jornada. Optimizar costos, controlar mermas y mejorar la eficiencia del negocio. Requisitos: Estudio universitario o técnico en Administración de Empresas o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como Administrador(a) (indispensable). Conocimiento de temas sanitarios aplicados al rubro gastronómico. Ideal residir en zonas cercanas al Centro de Lima. Horario: De lunes a domingos de 8am a 7 pm. ( 1 día de descanso).

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: administrator, restaurador