En San Fernando nos encontramos en la búsqueda de un(a) Ingeniero(a) de Homologaciones por Proyecto, con el fin de validar el cumplimiento normativo y técnico de materias primas, insumos y materiales necesarios para asegurar que cada componente de la cadena de valor cumpla con los estándares de desempeño, calidad, inocuidad y eficiencia definidos por la gerencia.

Requisitos:

1. Profesionales de las carreras de Ing. de Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industrial o afines.
2. Experiencia mínima 6 meses en áreas de desarrollo de productos, calidad como practicante o asistente.
3. Contar con experiencia en empresas de alimentos.
4. Disponibilidad para trabajar presencialmente en Chorrillos y realizar trabajo de campo.
5. Deseable cursos de postgrado en Sistemas de Inocuidad Alimentaria (HACCP, BPM, ISO 9001).

Funciones:

1. Analizar especificaciones técnicas y fichas de seguridad de materiales alternativos para su evaluación inicial.
2. Diseñar, ejecutar pruebas técnicas y evaluar el impacto de desempeño (vida útil, apariencia, funcionalidad, compatibilidad, calidad e inocuidad) en laboratorio, planta piloto y planta industrial en coordinación con las áreas internas.
3. Documentar resultados, emitir conclusiones técnicas y elaborar informes de viabilidad para la toma de decisiones.
4. Monitorear el avance del plan de homologaciones, identificando riesgos y desviaciones para una gestión oportuna.
5. Proponer mejoras técnicas o ajustes a materiales alternativos según hallazgos obtenidos en pruebas.

¡Ven y únete a LA BUENA FAMILIA!

En San Fernando, evaluamos a nuestros candidatos y candidatas en función de sus conocimientos, habilidades y experiencia, asegurando un proceso de selección basado en mérito y equidad. No discriminamos por motivos de raza, religión, orientación sexual, condición física, situación socioeconómica o cualquier otra característica personal.

**Al postular a esta vacante, confirma que ha sido informado(a) sobre las condiciones para el tratamiento de tus datos personales, las cuales se detallan a continuación, y autorizas su uso conforme a lo establecido.

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